東京出張感想・その２。

日が空いてしまいましたが、東京巡業の感想を…。


そういえば、大田市場にも行ってきました。青果市場です。


りんご売り場（？）です。青森りんごは黒石りんごの箱を見つけました。
残念ながらうちの地区のりんごは見つけられませんでした。
あとは安曇野りんごが大量に搬入されてました。ライバル！


青果市場にはブドウのレリーフが付いています。タケノコ…もあったかな？
魚市場にはもちろん魚！こちらは着いたのが遅く、競りは終わってました。
広い市場がスッカラカンになってたのですが、全部売りさばけたのでしょうか？すごい！


こちらは、幕張メッセで行われた「アグリビジネス創出フェア2009」です。
生産者というより、企業やバイヤーさん、技術屋さんの展示会でしたね。
もちろん果樹より野菜が主たる展示で…ちょっと場違いな雰囲気が否めなかったです…。
でも、流通関係の話を聞けたのが為になりました。全く知らない事ばかりでしたので。
１個のりんごの価格ですが、消費者が買う時１３６円払ってるのに生産者には５５円しか入らないという調査結果…これにはあ然としました。
こんなに中間マージンというか流通コストが掛かっているとは驚きでした。
どおりで当園のりんご価格が「安い！」と言われる訳ですね。勉強になりました…。
セミナーされた方達は、流通にも改革が起きる、と仰ってましたが、一生産者として乗り遅れないようにしなくては！


■１１月２８日お台場・パレットタウン

さて、２日目のマルシェですが、お台場に参加しました。
お店を出した広場には、クリスマスツリーもあり、良い雰囲気のマルシェでした。
そして何よりも驚いたのは客層！
なんと…りんごを買ったお客様の７割が外国からいらっしゃった方でした。
さすがお台場…韓国、グアム、タイ、中国、インド、米国etc...非常に多国籍でした。
韓国から来た女の子グループと、グアムのご家族は、
買ったりんごをその場でカットして、皮ごと召し上がっていました。つまり、丸かじり。
一気に召し上がって、笑顔で「おいしかったよ」と帰って行かれました。
生産者としてこの上なく幸せだなぁと思いました。
マルシェの醍醐味は、本当、こういう所にありますね！

ちなみにこの日は寒く、いつも出店されてる方に伺うと出足は不調だったそうです…。
しかし、ここでもジュースが大人気で！
老若男女問わず、りんごジュースをお買いあげ頂きまして、見事に完売！ありがとうございました。
ですが、お土地柄か皆様仰られていたのは「買い物に来てるから、重い物は持ちたくないなぁ」との事。
５００mlペットボトルと、この日のために作った１８０ｍｌ瓶は飛ぶように売れたのですが、１リットル瓶はなかなか…。
ヴィーナス・フォートでお買い物する時、持ち歩くには１リットルのガラス瓶は重いですよね…。
今後の出店に為になるご意見でした。

そして、参加されていた栃木の方達とお話ししたのですが、皆さんがんばってらっしゃる！！
ほぼ毎週、お台場マルシェに出店しているそうで、新鮮なお野菜が目白押しでした。
しかも、皆さんやる気に満ちあふれていらっしゃること！！元気いっぱいに販売してました。
こうやって若い人たちが「農業がんばろう！」と活動されてるのはいいことですね。
試食に出されていたお野菜も、おいしかったです。ゴボウチップス（？）買ってくれば良かった。
こっそりと応援の意味もかねて、ブログのご紹介を…栃木・匠group


あっ、青山・お台場ともに、販売に夢中で肝心な写真は取り忘れておりました（笑）
どちらもきちんとした設備が整っていて、遠方から生産物だけ持って参加しても安心でした。
輸送費と旅費がなんとかなれば、毎週でも参加したいくらいなのですが…青森からだとキツイ！！
もし来年も開催されるのなら、また参加したいですね。
消費者の皆様に「おいしい」といって頂くのは、何よりの楽しみですね！！
いやー、遠路はるばる行ってよかったです！

さて、マルシェでも好評だった当園のりんごですが…もちろん、通販でご購入頂けます！
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