サンふじ、絶賛収穫中です！

サンふじ、収穫中です＋販売中です！

今年はどうも収穫期に雨期があたってしまったようで、
毎日毎日雨合羽を着ながらせっせと収穫作業しております。

サンふじ、一生懸命に収穫しておりますよ～！！
箱に目一杯詰め込んでいます。

今一度ＰＣ上で見てみると、なんか白っぽいですね…。
本物（？）はもっと赤いおいしそうな色してますよ！ご安心ください。


今年は昨年の不作を乗り越え、豊作です！！
着色も良好、サイズも上々、なかなかの良い出来です。
収穫する前からすでに満足しております…。

ちなみにまだ収穫は始まったばかり！！
これから今月末まで延々と収穫が続きます。
当園ではサンふじ・葉とらずふじ合わせて約１５００箱、つまり３０トンほど収穫されます。
りんご箱一箱２０㎏。それを１５００回、持ち上げるというか、トラックに乗せたりしてる訳です…。

腰や肩が悲鳴を上げております。しんどいです。

ですが、がんばらなきゃなりません！！
ここが踏ん張りどころです！！
おいしいりんご、もぎたてをお届けします！！


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こっそり品種紹介その②～名前はまだ無い～

多分、これはググっても出てこない品種です。
そもそも名前がまだありません。私が聞いていないだけもしれませんが…。
地元大学・弘前大学で育成された品種です。
育成者さんから許諾頂いてこっそりと栽培しております。



ふじと同時期に収穫できる品種で、甘いです。
酸味が少なく、果肉は固めで果汁は少なく、パリッと締まってる感じがします。
ふじ、王林とは全く違った食感でこれはおもしろい品種だと思ってます。
これはひょっとしたら置いておいた方がおいしいのかも…と只今放置中です。
果実表面はすべすべとキレイです。王林みたいにザラザラしてません（笑）
色味は薄い黄色がかった色で、日の当たる部分はちょっと色付きます。
今は名無しですが、これから品種登録されて世に出るのが楽しみなりんごです！